Hoi, mijn naam is Marie-josee Koks, 52 jaar en systeem- en relatietherapeut. 6 Jaar geleden heb ik zelf een maagverkleiningsoperatie ondergaan. Ik verbaasde me in de jaren erna dat er geen leuke gezonde kookboeken waren voor mensen na een maagverkleining. En besloot om met 1 berichtje op facebook te beginnen met het delen van mijn liefde voor gezond eten.

Mijn facebook pagina groeide in de jaren erna uit tot een online platform waar duizenden mensen met een maagverkleining inspiratie vinden voor de dagelijkse voeding.

Niet alleen recepten, maar ook het psychische gedeelte na een operatie. In mijn kookboeken zul je daarom een mengeling aantreffen van wie ik ben als persoon ,GGZ behandelaar en kookliefhebber. Mijn recepten zijn eenvoudig, betaalbaar en vooral lekker. Gezond eten moet een feestje zijn! Op die manier is een gezonde leefstijl volhouden makkelijker.

Veel plezier met koken!

Groetjes Marie-josee Koks